QUINOA * ALIMENTO COMPLETO


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Olá meninas!!!

Para quem curte uma alimentação saudável e nutritiva, a dica de hoje é a QUINOA. Um alimento completo, nativo da região andina do Peru, Bolivia, Equador e Colômbia, nomeado de “super food” (super alimento) pela Organização Mundial da Saúde (OMS), “ alimento sagrado” pelos Incas, “o melhor e mais completo alimento de origem vegetal pela FAO e selecionada pela NASA para alimentar os Astronautas em voos de longa duração.

Mas o que este alimento tem de tão especial, ou de diferente dos demais cereais? Quais os seus benefícios?

Bom, primeiro vamos a informação nutricional:
Fonte:www.vitalin.com.br/wp-content/files_mf/1374690552quinoarealemflocos.pdf

Segundo os nutricionistas, os benefícios são inúmeros… dentre eles, podemos citar: “controle dos níveis de colesterol, glicemia e triglicérides no sangue; combate a anemia, doenças do fígado e fornece sensação de saciedade ajudando nas dietas.”

Mas além desses acima, o melhor são os benefícios que esse cereal proporciona pra nós, meninas com mais de 40 anos, pois regula nosso intestino, previne a osteoporose e por ser rico em fitoestrógenos ajuda a amenizar os sintomas da TPM e da menopausa. Isso realmente é um alimento maravilhoso!

Outra informação bem legal é que a QUINOA não possui Glúten. Muito bom, né meninas?

FullSizeRender(15)Para vocês conhecerem os diversos tipos de Quinoa e algumas receitas muito gostosas, acessem o link abaixo:
http://www.vitalin.com.br/produtos/vitalin-organico/?linha=quinoa-real-organica#quinoa-real-organica

A Quinoa pode ser encontrada em lojas de produtos naturais e supermercados, em forma de grãos, farinha ou flocos . Existem diversas marcas no mercado ( Jasmine, Vitalin, Vitao e outras).

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De todas as formas, prefiro consumir a Quinoa em flocos ( lembra aveia, mas eu acho o sabor muito mais agradável) pode ser consumida com sucos, frutas, iogurtes ou vitaminas. Eu Consumo no café da manhã , uma colher de sopa de Quinoa, com frutas desde 2006 e virou um hábito. Adoro!

Bom meninas, fica aqui a dica!!!

Vocês já provaram a Quinoa? Contem pra mim.
Beijos,

Sissi♥

Fonte:
http://nacoesunidas.org/ano-internacional-da-quinoa-pode-diminuir-inseguranca-alimentar-e-transformar-a-dieta-mundial/
http://nacoesunidas.org/fao-e-embrapa-discutem-apoio-a-producao-de-quinoa-no-brasil/
https://www.fao.org.br/FAOeEMBRAPAdfpqB.asp
http://www.vitalin.com.br/blog/tag/quinoa/
http://www.anutricionista.com/quinua-conheca-seus-beneficios.html


2 comentários

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